为引领广大青年学子在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，做勇敢担当民族复兴大任的时代新人，以实际行动助力乡村振兴发展，6月30日—7月2日，长丰县下塘镇团委、青州社区新文明实践站，联合退役军人服务站、交警中队等组织牵手安徽外国语学院社会实践队开展以“青春笃行 实践筑梦”为主题的暑期“三下乡”社会实践活动。

下塘烧饼源于汉兴于清，历史悠久，制作考究，具有酥、脆、劲道，满口留香等特点，2010年入选“合肥市非物质文化遗产”，2014年成功申报了国家地理标志商标，近年来，下塘烧饼还被评为安徽省省级招牌菜。

在下塘烧饼餐饮协会里，会长葛德贵详细展示了烧饼的制作步骤，并现场教学，“干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油”，让参加社会实践活动的学生们通过实际动手操作，在体验烧饼技艺中传承和发扬非遗文化。

科技创新是决定经济发展的“关键变量”和高质量发展的“最大增量”，是发展新质生产力的核心驱动力。

在位于下塘园区的双杰电气合肥有限公司，通过讲解员的科普以及近距离感受科技，参加社会实践活动的学生们纷纷表示对下塘高质量发展有了更多的认识，对“科学技术是第一生产力、创新是引领发展的第一动力”有了更深刻的理解。

7月1日上午，大学生社会实践队和青州社区一起参加社区升国旗仪式，并在退役军人服务站带领下前往抗美援朝老战士李松森老战士家中慰问。

随着李老的讲述，大家仿佛回到了战火纷飞的峥嵘岁月，纷纷表示要坚定理想信念，学习革命老战士的精神，在实现中华民族伟大复兴的奋斗征程中赓续红色血脉、坚定理想信念、勇于担当作为。

在长丰县下塘中心学校少年宫里，参加社会实践活动的学生们和交警队的同志们一起结合实际案例，向孩子们宣讲如何预防火灾，并科普交通安全、防溺水等方面的知识，为小朋友们带来了一场别开生面的小课堂。在宣讲结束后，孩子们纷纷拿起剪刀和彩纸，在大学生志愿者指导下，从简单的对折、裁剪，到复杂的图案设计，制作出一幅幅精美的剪纸作品。

用行动诠释青春真谛，谱写“三下乡”社会实践新篇章。开展大学生暑假“三下乡”社会实践活动的大学生志愿者们深入基层，体验传统文化，感受科技魅力，对“练本领，长才干，作贡献”有了更深刻的体会。本次走入下塘的活动，为大学生们提供了深入基层的机会，更为乡村振兴注入了青春力量。

来源 | 安徽日报（ID ：anhuidaily）

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