由美国万豪基金会中国旅游教育合作项目“万礼豪程”组织的2015年春季酒店管理专题教育讲座于2015年5月11日下午两点在我校第四教学楼105教室顺利举行。授课嘉宾为来自万豪国际集团旗下的上海淳大万丽酒店驻店经理谭青（Jerry）先生。美国万豪基金会大中华区项目经理董佳女士及本院部分专业课教师一同出席并参加了本次活动。

谭青先生此次授课对象为我院2013、2014级酒店管理专业学生，授课内容主要围绕“酒店房务”展开，包括对酒店工作态度的认识、前厅部的组成架构及职务分析、酒店工作的硬实力与软实力、酒店工作的就业前景以及现场疑问解答等五个部分。整个授课过程，学生与授课嘉宾积极互动，课堂氛围轻松愉悦。

通过此次活动，其一，深化了酒店管理专业学生对酒店运营的认知和理解。其二，授课嘉宾灵活运用现场互动环节巧妙地将团队精神进行引导，让在场的每一位同学都感受到了集体的重要性，强化了该专业学生对集体意识的认识。其三，谭青先生及董佳女士的经验传授，帮助了该专业学生了解了如何结合自身条件做好本职工作，为即将到来的专业实习工作做了很好的宣传和动员。（文/图：周宇同）