国际旅游学院下设旅游管理和酒店管理2个教研室、旅游实训中心、旅游发展和规划研究中心。
教师教科研成果突出，主持或参与国家级、省级教研、人文社会科学等研究项目9项，主编或参编教材6部，发表论文40余篇。主持省级教研项目6项，省级质量工程6项。1人获省级优秀教师，2人获省级教坛新秀，3人获校优秀共产党员，1人获全国民办高校优秀辅导员，7人次获省级教学成果三等奖。
有校级精品课程、优质课程7门。酒店管理专业为省级特色专业、省级“校企合作实践教育基地”和省级振兴计划即“专业结构优化调整与专业改造”建设项目，旅游管理专业为省级特色专业、省级“综合改革试点专业”，旅游实训中心为省级示范实验实训中心。
