10月30日上午,国际旅游学院酒店管理系师生一行前往安徽民航君澜大饭店,开展了一场内容丰富、形式生动的校企共建实践课程。本次课程实践由酒店管理系系主任张美琴老师与陈小涵老师共同带队,24级酒店管理专升本1班、2班以及22级酒店管理本科班共73名学生参与。

师生一行抵达饭店后,受到人力资源部总监汤平安及前厅部、管家部等管理团队的热情接待。随后学生分为三组,在房务总监、管家部经理和人资总监的分别带领下,有序参观了大堂、中餐厅、自助餐厅、各类客房及会议室等功能区域,参观中展现出良好的专业素养。


参观结束后,全体师生在君澜厅开展培训。前厅部主管以《前台预订系统操作》为题进行实操培训,内容贴合一线运营;汤平安总监则结合自身从业经验,围绕《君澜品牌介绍与高星级饭店人力资源管理》讲解了饭店人力资源管理核心要点与职业发展路径。培训期间,学生们认真听讲、积极互动,就专业相关问题踊跃提问,现场氛围热烈。参与学生表示,此次实践课程让他们对高星级饭店运营管理有了更直观深入的认识,增强了专业认同感与就业信心。


此次活动不仅深化了学院与饭店的合作,更为学生提供了优质行业实践平台,是产教融合、协同育人的成功实践。(撰稿:陈小涵 审稿:张华 满德慧)