10月16日-11月27日，2024级旅游管理与酒店管理两个专业酒店管理方向专业认知实践活动月成功举办。

10月16日下午，学院召开2024级旅游管理类新生专业认知实践活动月动员大会，酒店管理系主任张美琴宣读了《2024级旅游管理类新生专业认知实践活动月活动方案》（以下简称《方案》），学院党总支书记、执行院长张华强调了大一新生开展专业认知实践的目的和意义，同时要求各班级在认知实践中遵守纪律，听从带队老师安排，确保实践安全。

按照《方案》，超过20人及以上新生班级安排2名教师（其中1名是辅导员）、20人以下班级安排1名教师带队前往实习基地开展认知实践；实践内容包括行业专家讲座和企业参观（或动手实践）。10月16日-11月20日，各班级分别在合肥两淮天鹅湖大酒店、合肥香格里拉酒店、合肥融创酒店集团、合肥徽风皖韵酒店听取了专业讲座、开展了岗位参观。通过专业讲座和岗位参观，学生们了解了酒店行业的发展现状、未来发展趋势以及各岗位对人才素质的要求，加深了对酒店行业的整体认知，提升了专业学习兴趣，为初步确定职业发展规划奠定了基础。

校外实践活动结束后，11月21日-11月27日，酒店管理系先后安排专业课教师组织各班级开展专业认知实践心得交流，并指导学生按照规范要求撰写《酒店管理行业专业认知实践总结》。

张美琴在对此次活动月总结中表示：学院加强对学生校外认知实践的组织是此次专业认知实践月成功举办的基础条件，只有组织得力，才能确保“始终将校外实践的学生安全摆放在第一位”，才能做到“始终坚持‘学生中心’的教育理念”。（撰稿：魏鑫 、夏文清；审稿：张华、满德慧、张美琴）