为推进产学研合作教育,提高教师服务地方企业的能力,2019年11月6日,国际旅游学院酒店管理教研室教师傅为应香格里拉酒店邀请,为在校实习生做行业培训。

培训内容包括三个部分,其一是服务意识,其二是宾客关系,其三是礼貌礼仪,其三合格酒店员工的养成。
服务意识部分包括:什么是服务、正确服务的标准、员工角色、酒店质量管理准则、树立强烈的质量意识和树立良好的服务意识。
宾客关系部分包括:什么是客人、为什么客人总是对的、宾客类别与需求、宾客投诉处理、要建立良好的宾客关系。
礼貌礼仪部分包括:酒店常见礼仪有哪些?服务中的礼貌与礼节、仪容与仪态。
合格酒店员工的标准:认识与态度、知识要求、能力和习惯要求。

通过培训,帮助实习生熟悉了酒店员工的岗位性质以及做一名合格酒店员工的标准,有利于实习生快速融入实习环境,为酒店开展实习生管理、提高酒店整体服务质量提供了帮助。培训效果很好,受到酒店人事部门以及实习生的肯定。(撰稿:傅为 审稿:张华)