根据教学计划安排,国际旅游学院组织学生干部、学生代表于2018年12月13日走出校门,赴合肥香格里拉大酒店进行参观学习活动。伴随着亢奋的心情,跟随带队老师张美琴、夏季、周鹏来三位老师来到了酒店,参与此次学习的还有来自其他两个院校的学生。为活跃气氛增进同学们间的感情,酒店首先举行了一些小游戏,打造愉快、充满成效的难忘活动体验。青春的脸上洋溢着灿烂的微笑,砥砺青春,风采安外。着实让同学们快速融入到这个活动中。

活动开始后,人力资源部多位资深领导与同学们一起分享和讨论了她们在香格里拉大酒店从业经历和职业观念,使同学们对酒店有了全方面的了解和认识。包括酒店就业发展、员工待遇、企业文化,亲切、和谐及自然美的精神为顾客服务让各位同学们无不赞叹,理论与实际相结合,说到了他们在酒店行业走过的坎坷之路,想来成功的路上,必定有着自己心酸的故事,更是让同学们懂得,不断的努力和拼搏一定会让自己成功,而年轻就是努力的资本。
酒店为同学们举行了一次大型的团队合作项目。通过游戏的方式,让同学们与各部门的经理接触、交流,比如西餐厅的摆盘,客房的铺床,大堂吧的调酒等等,实际的动手能力让同学们憧憬接下来的实习和就业。酒店领导告诉同学们在和宾客交谈的过程中,仔细聆听的重要性。这不但可以使你准确地明白客人的意思,更能够了解客人的心情,从而提供更加优质的服务,并且保持和宾客的眼神接触,这不但有助于沟通,更能够使客人感觉到你诚心的想帮助他,这样即使最后无法满足宾客要求,他也不会太在意。除此之外,酒店还为同学们提供了精致可口的茶歇点心。


最后,见习同学分为两队,对香格里拉大酒店进行了参观。合肥香格里拉也是城中第一家采用香格里拉“无纸化入住”科技的酒店。酒店的许多设计元素和菜肴受到当地徽派文化的影响和启发,酒店偏中化,给人第一眼感觉就是,明亮奢华优雅,设计元素融入了安徽当地的山川河流与花卉。
香格里拉大酒店希望与安徽外国语学院保持联系,通过此次见习搭建桥梁,为更多的安外学子提供学习、见习、实习、就业的机会。希望我院学生能够不断加强自身能力,结合实践与理论,巩固基础专业能力,创新自主学习以及服务理念。(新闻报道团文/江薇 编辑/付玲)

