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国际旅游学院学生参加“万礼豪程”威斯汀酒店见习活动

【来源: | 发布日期:2018-11-21 】

2018年11月20日,国际旅游学院组织班联、学生干部赶赴合肥威斯汀酒店进行交流学习,受到威斯汀酒店全体员工的热情款待。国际旅游学院酒店管理教研室主任张美琴老师全程指导了本次见习活动,国际旅游学院团总支书记周鹏来参加了此次见习活动。

当天上午,在领队范浩田同学与夏季老师的带领下,国际旅游学院同学乘坐校车赶赴威斯汀酒店,与早早等候在酒店的张美琴老师和周鹏来老师汇合。途中大家积极主动参加小组提问活动,活动中同学们紧张的心情都得到了放松。到达酒店后,大家首先在宴会厅集合,接待我们的是人力资源部的suzie。酒店富丽堂皇的装修风格引起了大家的极大兴趣,为了让大家积极融入到这个集体,suzie为大家准备了破冰游戏,每位同学都积极参加活动。同时,大家与酒店员工相互交流、分享了经验。suzie为大家详细的介绍了“以人为先”的万豪集团和旗下的酒店品牌,并且介绍了威斯汀酒店发展的历史,现代化的设计,悉心周到的服务和令人彻底放松的氛围。到了中午,威斯汀酒店为大家准备了丰盛的午宴,让同学们以酒店员工的身份品尝到了威斯汀主导的健康食物。

下午同学们在酒店人事部员工Suzie和Daisy的带领下参观了酒店,同学们先去了前厅部。前厅部主要功能是接待客人,同学们也见到了酒店礼宾部金钥匙,他们专业的素养和娴熟的工作能力让同学们获益匪浅。随后,伴随着酒店专属香氛白茶香味,Suzie和Daisy把同学们带进了最大的中餐厅:富力厅。参观完中餐厅后,同学们参观的是总统套房,相对于第一次进入五星级酒店的同学们,总统套房真的让同学们开阔了眼界。之后大家回到了宴会厅,在那等待我们的是张继东总经理,他发表了最后的全程英语式的演讲,流利的美式发音让同学们无不感叹。张继东总经理把他人生的经历分享给我们,告诉我们只有不断的锻炼自己,才能“一枝独秀”,此外还告诉我们学习口语最简单的方法就是不停的说!从这我们了解到口语对于一个服务人员的重要性。最后,在餐厅人员的服务下,同学们在酒店享受音乐主题下午茶,放茶点的托盘被做成老唱片的模样,留声机放在一边,时光也仿佛倒流。

通过本次交流学习,各位同学了解到了更多的酒店知识,学到了崭新的工作经验,看到了自身的不足,真正实现了“取长补短,完善自我”的目的。下午两点半,同学们坐上了回校的校车,至此,本次“万礼豪程”酒店见习项目也圆满结束。(国旅新闻团报道团文/江薇;编辑/付玲;指导教师/夏季)