重视安全消防演练

为提高我校食堂人员安全防范意识，了解消防基础知识，面对突发火灾，掌握灭火技能，具备有序进行人员、财物的疏散处理及自我保护的能力，确保生命安全等。2019年3月27日总务处组织食堂全体从业人员开展了一次消防演练。

本次消防演练分消防知识现场讲座及消防现场演练两个部分。当天下午13：00食堂全体员工集合在一食堂与二食堂之间走道上，校食堂管理者贡成为全体员工进行了消防安全应急操作与火场灭火技巧讲解，教大家掌握一旦发生火情，每个人应该做什么，如何正确地报警、扑救、疏散，如何自救和逃生等；活动现场演练了灭火器和灭火毯的正确使用方式，部分参培人员现场学习了实际操作，演练取得了良好的效果。