为全面压实校园食品安全主体责任,抓实抓细新学期食品安全管理工作,切实保障广大师生饮食健康安全,我校于8月30日、9月2日组织开展全体食堂人员食品安全专题培训,并同步组织食品安全知识现场考核,考核不合格人员一律不得岗,全方位筑牢秋季校园食品安全防护网。

本次培训坚持问题导向、实效导向,紧扣校园食堂食品安全风险管控重点,靶向补齐食品安全管理短板。围绕开学关键节点,聚焦食堂运营关键环节开展精细化业务培训,系统解读校园食品安全相关制度规范,进一步压实食堂人员岗位责任,细化落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,推动各项食品安全管理制度从“上墙公示”转向“落地见效”。
下一步,我校将严格落实上级食品安全工作部署要求,持续强化从业人员业务能力建设,常态化开展隐患排查整治,严守食品安全工作纪律,以严谨务实的工作举措守牢校园食品安全底线,为新学期校园平稳有序运行保驾护航。(一审:刘淑侠 二审:李辉 三审:李媛媛)